mehr erfahren

Liebe Gäste,

wir möchten Ihnen in Zukunft mehr Transparenz bieten! 

Deswegen werden wir hier nach und nach unsere Zutaten und dessen Herkunft vorstellen.

Schauen Sie immer mal wieder rein!

Rind und Schwein: bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Lachs, Forelle, Wolfsbarsch, Dorade: nachhaltige Zucht, Deutschland, Frankreich, Norwegen

Fleisch ,- Fisch,- Pilze www.frischeparadies.de , www.suedfisch.net 

Bio - Obst, -Gemüse, -Kartoffeln:  Alnatura, Metro, FrischeParadies

Ziegenkäse Bio u. Demeter: www.monteziego.de 

Käse und die meisten Weine : www.ehrlichsweincontor.de , Karlsruhe

HefeBier Lammsbräu, Riedenburger Inia Pale Ale Bier´,Milch, Mehl, Butter, Kerne, Hülsenfrüchte,: www.alnatura.de Karlsruhe

Bio - Reis,Risotto, Polenta, Mehl

BioEier, Milch  : Metro , Alnatura, 

Pasta ( Tagliolini, Fettuccine ):  www.ziapina.de  Ettlingen

Biowein: Weingut Klumpp www.weingutklumpp.de